Grandir sans gluten, le blog
La Grèce et la Roumanie : de fabuleux pays à ne pas rater par peur du gluten !
Après l'Italie, notre tour d'Europe a continué par la Grèce et la Roumanie. De très beaux pays à voir dans sa vie ! Voici l'article que Cléa a écrit pour la SBC au sujet de ces pays : La Grèce : un pays complet où il est tout à fait possible de manger sans gluten...
L’Italie, un eldorado pour les coeliaques
Après avoir parcouru l’Afrique et visité la Cambodge tout en nous assurant de manger sans gluten, notre périple a continué par un tour d’Europe. Découvrez ci-dessous l’article que Cléa a écrit pour la société belge de la coeliaquie, relatant notre expérience de voyage en Italie.
Crumble aux pommes sans gluten
Voici une recette de crumble sans gluten !
Voyager au Cambodge en ayant la maladie coeliaque
Voyager au Cambodge n’est à priori pas facile quant on est coeliaque ou sans gluten ! La barrière de la langue est un frein mais il existe des outils pour nous faciliter la vie ! Découvrez comment les utiliser dans cet article.
La Namibie sans gluten
Voici ci-dessous les troisième article de Cléa dans lequel elle vous raconte nos aventures en Namibie.
Voyager sans gluten au Kenya et en Ouganda
Voici la suite de nos aventures africaines, racontées par notre fille, Cléa. Elle vous décrit ici ce que nous avons vécu d’aout à octobre 2021.
Un tour du monde sans gluten ? On le fait !
On rêvait depuis longtemps de faire un tour du monde, en tout cas un grand voyage pour découvrir notre belle planète ! Nous avons décidé que ni la maladie coeliaque ni le COVID ne pouvaient nous arrêter et nous sommes en route depuis plusieurs mois ! Cléa, notre fille coeliaque, vous présente ici notre voyage.
Amaretti maison : une douceur naturellement sans gluten !
Voici la recette des délicieux biscuits amaretti, si faciles à faire et naturellement sans gluten !
Glace au spéculoos sans gluten
Voici la recette d’une bonne glace maison au spéculoos sans gluten bien sûr ! Ce délicieux biscuit typiquement belge est donne super bien intégré dans une crème glacée, vous m’en direz des nouvelles
Granola sans gluten maison
Voici une recette simple et savoureuse pour faire son granola maison!
Comment l’Espagne fait-elle pour être le paradis des coeliaques ?
Découvrez les secrets des espagnols pour avoir une si grande offre de produits et établissements sans gluten et pouvoir ainsi être qualifiée de « paradis des personnes coeliaques »!
La Société Belge de la Cœliaquie : des bénévoles au service des personnes coeliaques
Tout comme ses voisins français, les belges oeuvrent activement pour une meilleure information et un meilleur soutien des personnes coeliaques ! Zoom sur la Société Belge de la Coeliaquie dont sa présidente, Valérie Foucart, nous a confié les principales actions et défis.
Quelles sont les activités de l’Association Française Des Intolérants Au Gluten?
Savez-vous que dans beaucoup de pays européens et même au-delà, des associations dédiées à la maladie cœliaque œuvrent pour une meilleure information et un meilleur soutien des personnes cœliaques ? Nous avons rencontré l’association française, l’AFDIAG, et vous faisons un compte-rendu de nos échanges dans cet article.
Pancakes sans gluten
Les pancakes sans gluten, une alternative au pain pour le petit-déjeuner qui ravira vos enfants! Découvrez une recette hyper simple et rapide à réaliser dans cet article.
Un médicament contre la maladie coeliaque ? C’est sûr, un jour ça arrivera!
Vous le savez certainement, le seul traitement actuel contre la maladie coeliaque est le régime strict sans gluten. Mais savez-vous que des traitements médicamenteux sont en cours de développement? Cet article fait le tour des recherches du moment les plus prometteuses!
Comment bien lire les étiquettes des aliments pour en exclure la présence de gluten?
Etes-vous perdu(e) dans la lecture des étiquettes? Savez-vous à quoi faire attention pour vous assurer qu’un produit est sans gluten et sûr pour votre enfant? Cet article vous aidera à y voir plus clair!
Donuts sans gluten et sans lait
Les donuts manquent-ils à votre enfant? Voici une recette assez simple à réaliser qui le ravira!
Voyager avec un enfant coeliaque : le choix du camping-car
Si vous aimez les voyages découverte, le camping-car est un moyen de transport idéal, d’autant plus quand on a un enfant coeliaque! Je vous livre ici les avantages et inconvénients de cette façon de voyager.
Comment concilier maladie coeliaque et mouvements de jeunesse ?
Pensez-vous que votre enfant doive éviter, ou pire, arrêter les mouvements de jeunesse sous prétexte qu’il/elle a la maladie coeliaque? Ce n’est pas le cas, comme vous l’explique cet article!
Comment suivre la maladie coeliaque après le diagnostic?
Le suivi de la maladie coeliaque est très important, surtout chez les enfants. Je vous explique ici mon expérience, et la super initiative de l’hôpital où Cléa est suivie pour rendre ça plus fun!
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Grandir sans gluten
caroline@grandirsansgluten.com
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