Les macarons : si bons et sans gluten !

Les macarons : si bons et sans gluten !

Yessss ! Enfin j’ai réussi ! Après plusieurs tentatives infructueuses, j’ai enfin trouvé une recette digne de ce nom, avec laquelle je réussis mes macarons au chocolat ! Saviez-vous que ces douceurs sont en fait naturellement sans gluten ? Pas besoin de farine ! Je...
Tarte aux pommes sans gluten

Tarte aux pommes sans gluten

J’ai toujours adoré la tarte aux pommes, surtout celles dont les fonds de tarte sont recouverts de crème pâtissière ! J’ai décidé de me lancer pour en faire profiter Cléa, et moi aussi car je dois dire que je suis également le régime strict sans gluten depuis près...
Voyager sans gluten au Kenya et en Ouganda

Voyager sans gluten au Kenya et en Ouganda

Voici la suite de nos aventures africaines, racontées par notre fille, Cléa. Elle vous décrit ici ce que nous avons vécu d’aout à octobre 2021. Notre aventure au Kenya Coucou, c’est Cléa ! Comme promis dans la dernière édition du magazine je vais maintenant vous...
Un tour du monde sans gluten ? On le fait !

Un tour du monde sans gluten ? On le fait !

Voilà bien longtemps que je n’avais plus publié d’article sur le blog! C’est qu’il s’en est passé des choses depuis 2020 et nous avons été fort fort occupés ! Bien entendu le COVID a eu son impact, mais pas que ! Ce qui nous a surtout occupé pendant des mois est la...