Les macarons : si bons et sans gluten !

Les macarons : si bons et sans gluten !

Yessss ! Enfin j’ai réussi ! Après plusieurs tentatives infructueuses, j’ai enfin trouvé une recette digne de ce nom, avec laquelle je réussis mes macarons au chocolat ! Saviez-vous que ces douceurs sont en fait naturellement sans gluten ? Pas besoin de farine ! Je...
L’Italie, un eldorado pour les coeliaques

L’Italie, un eldorado pour les coeliaques

Comme vous l’aurez peut-être lu dans les autres articles du blog, nous n’avons pas voulu que la maladie coeliaque de notre fille nous empêche de vivre nos rêves. Nous avons donc parcouru le monde pendant 18 mois entre août 2021 et mars 2023 ! Après avoir parcouru...